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CARNES

Puntas de filete a la mexicana.

Cochinita Pibil.

Pollo con mole poblano.

Chiles rellenos de atún o queso.

Costilla de cerdo en mole verde.

Chuleta ahumada a la mexicana.

Bistec en chile pasilla.

Tinga de res o pollo.

Pierna de cerdo en adobo.

Tortas de carne en salsa morita.

Milanesas fritas.

ACOMPAÑANTES

Chicharrón en salsa verde o roja.

Papas con chorizo y rajas.

Arroz mexicano, cantonés, blanco.

Frijoles refritos o charros.

Rajas con crema.

Chorizo en salsa verde.

PLATILLOS A ELEGIR: 3 CARNES Y 3 ACOMPAÑANTES

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